Zelite Infinity by Klarstein Razor-Edge, 7″ santoku kés, 59 HRC, rozsdamentes acél

Vékony, ügyes, borotvaéles: ha könnyű és ultragyors szerszámot keres vágáshoz, szeleteléshez vagy aprításhoz, a Klarstein Zelite Infinity Razor-Edge késsorozatában megtalálja. Ez a japán ihletésű modern sorozat AUS-8 rozsdamentes acélból készült, a fekete pakka fából készült fogantyúk dekoratív mozaikszálakkal vannak ellátva.
A Klarstein Zelite Infinity Razor-Edge sorozatába tartozó santoku kés egy többcélú kés széles pengével és laposabb profillal, mint egy hagyományos konyhakés. Tökéletesen alkalmas különféle zöldségek, gyümölcsök és húsok szeleteléséhez, felkockázásához és aprításhoz egyetlen mozdulattal.
A penge mindkét oldalán lépcsőzetes mélyedések sorozata csökkenti a vékonyra szeletelt étel tapadását és leegyszerűsíti az ételkészítést. A csomag egy bőr tokot is tartalmaz a penge védelmére.

Használati előnyök

Emlékszem az első alkalomra, amikor kézbe vettem ezt a Santoku kést – olyan könnyedén siklott át a zöldségeken, mintha csak vaj lett volna előttem. A széles penge miatt egyszerre nagyobb mennyiséget tudtam feldolgozni anélkül, hogy fáradnék vagy túl sok erőt kellene kifejtenem.

• Könnyű kezelhetőség: A pakka fa fogantyú kényelmes fogást biztosít még hosszabb használat során is.
• Sokoldalúság: Nem csak zöldségekhez jó; húsokat és gyümölcsöket is precízen vághatunk vele.
• Tartósság: Az AUS-8 acél hosszú távon megőrzi élességét, így nem kell gyakran fenni.
• Kényelmes tisztítás: A lépcsőzetes mélyedések segítenek elkerülni az ételdarabok letapadását.

GYIK

• Milyen karbantartást igényel ez a kés?
  A legjobb eredmény érdekében ajánlott rendszeresen élezni és száraz helyen tárolni; a mellékelt bőr tok ideális erre.
• Mosható mosogatógépben?
  Bár rozsdamentes acélból készül, kerülje elmosogatógépben való mosását – jobb kézzel meleg vízzel és enyhe mosószerrel tisztítani.
• Mire használható leginkább ez a Santoku kés?
  Zöldségek aprítása mellett kiváló gyümölcsök szeletelésére és kisebb húsdarabok felvágására is alkalmas.
• Mennyire biztonságos kezdőknek?
  A jól kiegyensúlyozott súlyeloszlásának köszönhetően könnyen irányítható még azok számára is, akik nem profi séfek.